03 juillet 2008
Ethik a table, un restaurant bio équitable à Paris
Voici un petit bon restaurant sur Paris qui propose des produits bio et issus du commerce équitable, trouvé grâce au blog du commerce équitable et bio que je vous invite d'ailleurs à aller visiter.
Il s'agit d' Ethik a table, un restaurant conçu avec des matériaux naturels et écologiques, proposant un menu 100% bio ou équitable qui s'accompagnent d' expositions ou de rencontres avec des producteurs. Tous les produits sont sans OGM, labellisés AB ou Max Havelaar et contrôlés par l’organisme FLOCERT et ECOCERT. Les produits frais de saison viennent d’une agriculture de proximité.
Le midi il s'agit de restauration rapide vous trouverez donc des sandwiches, des tartes, etc déclinés autour de grands thèmes : océane (saumon), viande (poulet, jambon), fromage (mozzarella, comté) ou végétarien (tofu). Côté desserts, on trouve des crumbles (myrtille framboise, nougatine, pomme etc.), fondants, fromages blancs... On peut également consommer des jus de fruits équitables ou bio, ou encore du vin bio.
Horaires
Petit-déjeuner, de 9h à 11H30
Restauration rapide de 11h30 à 14H30
Salon de thé et snacking de 14h30 à 17h
Vendredi et samedi soir de 19h à 22h. Et sur réservation pour les soirées à thème.
Coordonnée :
5 rue de la Collègiale
75005 Paris
Commentaires
Great info in a great manner. It's wonder full site.
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