Ca y est j'ai testé l'adresse réputée pour ses burgers végétariens à Paris, le East Side Burgers et je ne pouvais pas manquer de faire un petit article dessus. Quel plaisir de passer à nouveau la porte d'un "fast food" pour déguster un bon hamburger et des frites, repas que j'affectionnais particulièrement dans ma vie antérieure de non végétarienne ( et oui...)

                                                    East Side Burgers Paris *    East Side Burgers Paris*

Alors, pour accéder aux fameux burgers d'EAst Side Burgers, il faut savoir être patient car devenu sûrement une adresse réputée, la queue commence dans la rue.  20 minutes pour arriver au comptoir, vous comprendrez pourquoi j'ai mis le mot fast food entre guillements au dessus, en effet le service n'a rien de "fast" en réalité. On va dire que ce délai d'attente laisse aux bouches affamées le temps de réfléchir à leur commande.

Le principe du East side Burgers est assez simple: 2 burgers à la carte par jour sur 4 existants.  Tous les hamburgers sont disponibles en version végétalienne à l'exception du fromager. La viande des burgers est remplacée par des galettes de tofu. 

Le Basque : salade, galette tofu à la basque, fromage, poivron caramélisé et pimenté, tomate

- Le Fromager : cream cheese, galette tofu au fromage, fromage, tomates séchées, cornichons

- Le Forestier : salade, galette tofu aux champignons, fromage, oignons caramélisés, tomate

- Le Popeye : salade, galette de tofu aux épinards, crème de fromage de chèvre, oignons rouges

                                 Basque Burger   *        Popeye burger  *   

Le burger est au prix de 5€95, ce qui peut paraitre un peu élevé comparé aux hamburgers des célèbres fast foods, mais on va dire que l'on paie la qualité et le home-made. Il est possible de prendre son burger dans un menu à 10€ avec une portion de frites faites maison ( ou un coleslaw) + une boisson. Je vous conseille (très) vivement les frites maison absolument délicieuses. Concernant les burgers, j'avais opté pour le fromager, et mon compagnon pour le forestier. Le goût était au rendez-vous, et moi qui suis difficile en ce qui concerne le tofu, j'ai trouvé celui des burgers bien cuisiné.

Si vous n'êtes pas attirés par les burgers, le East Side Burgers propose aussi des hot-dogs végétaliens, des nuggets ou des parts de quiches. En ce qui concerne la part de quiche goûtée, je n'ai pas été convaincue. En effet je l'ai trouvée certes colorée et appétissante visuellement mais un peu fade. J'aurai dû me tourner vers un hot-dog. A tester la prochaine fois donc!

                                                     Veggie dogs   *  

Quant aux desserts, le East Side Burgers offre un large choix de pâtisseries: cookies, cheesecakes, cupcakes entre autres. Personnellement j'ai opté pour un cookie au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat noir à 1€50, qui semblait délicieux. Je fus un peu déçue en bouche car je préfère les cookies plus moelleux mais je ne peux pas dire qu'il n'était pas bon.

                                                        Vegan Peanut Butter Cookies  *

 Si vous voulez consommer sur place, il faut se diriger vers le sous-sol du restaurant dans une toute petite salle de 20 places environ. En ce qui nous concerne, nous avons eu la chance d'avoir des places, mais je ne sais pas si c'est toujours le cas. La salle reste un espace agréable, décorée  avec des briques au mur dans un style loft new-yorkais ( enfin ça m'a fait penser à ça).

Bref une adresse à recommander pour ceux qui sont séduits par l'idée de consommer des hamburgers végétariens savoureux et de succulentes frites maison.  Seul bémol, car il  en faut bien un, ce sont les horaires d'ouverture. En effet, le restaurant ferme tôt: 18h en semaine et 20h le vendredi/samedi, pas toujours en adéquation avec les sorties du soir.

Horaires:

Du mardi au  jeudi de 12h à 18h. Vendredi et samedi de 12h à 20 h. Sur place ou à emporter.

Coordonnées:

http://www.eastsideburgers.fr/

60, boulevard Voltaire 75011 Paris  

Métro :  Station Saint Ambroise (ligne 9, sortie n°4), à 5 mètres ou  Station Richard Lenoir (ligne 5), à 300 mètres

 * photos du site officiel East side Burgers