03 février 2010

Le repas va faner

Autant sourire de ce type de cliché , puisqu'on sait bien que les plats des restaurants végétariens peuvent être copieux, équilibrés et surtout très bons...
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30 janvier 2010

Journée Mondiale pour l'Abolition de la Viande

Pour la deuxième année consécutive s’est déroulée en France et dans le monde entier la journée pour l’abolition de la viande ce samedi 30 janvier. Quelques associations luttant contre l'exploitation animale étaient présentes: CLEDA qui a organisé ce rassemblement sur la place de la Bastille, avec la participation des associations L214, Droits des Animaux et le restaurant Loving Hut.                                   ... [Lire la suite]
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18 janvier 2010

copier-cloner

« Copier Cloner » est un court métrage d’animation réalisé par Louis Rigaud. Avec la comparaison d’une ferme d’élevage et d’un ordinateur, Louis Rigaud pointe du doigt de façon efficace l'industrie de la production de viande actuelle.La vidéo de l'auteur est à découvrir en meilleure qualité ici
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09 janvier 2010

Bob’s Juice Bar

Bob’s Juice Bar est une petite "échoppe" végétarienne, où l’on déguste des jus et des smoothies préparés à la minute, mais aussi des sandwichs, des salades, des soupes et des muffins. Tous attablés autour d'une seule et même grande table, impossible de résister à la sincère convivialité des lieux et des personnes qui vous servent. Un petit endroit où l'on peut manger sur le pouce sainement et sans se ruiner!        A partir de 3 € les jus et smoothies, 9 € pour un menu comprenant un smoothie,... [Lire la suite]
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01 janvier 2010

Bonne année végétarienne!

                        
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17 décembre 2009

McDo lutte contre les émissions de ses bovins

Je reprends rapidement une vieille info trouvée sur Rue89 qui aurait pu me faire sourire si elle ne démontrait pas que les grands groupes nous prennent vraiment pour des imbéciles avec leurs préoccupations faussement bio/écolo. En effet, MacDonald's, le géant de la malbouffe, veut s'offrir une image plus verte en finançant des études pour limiter les émissions de méthane de ses vaches.                                 ... [Lire la suite]

30 novembre 2009

"Bidoche" de Fabrice Nicolino

Encore une lecture indispensable, si ce n'est pas déjà l'un de vos livres de chevet.Après les necro-carburantsnecro-carburants, après les révélations sur le scandale français des pesticides, Fabrice Nicolino nous livre un ouvrage très documenté sur l'industrie de la viande, au titre éloquent de Bidoche.                                Le mot de l'auteur: "Je crois savoir ce que manger veut dire. Mais je dois ajouter que, chemin... [Lire la suite]
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18 novembre 2009

Paris Vegan Day

Le 22 Novembre 2009 de 14h à 20h se déroule le Paris Vegan Day, Espace Fraich’Attitude, Métro Poissonnière.                                      Pour fêter et faire connaître la cuisine “ vegan “ et le mois du veganisme, différentes sociétés et associations françaises organisent un après-midi convivial. Durant cette journée, l’idée est de mettre tout particulièrement l’accent sur ce mode alimentaire 100% végétal,... [Lire la suite]
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10 novembre 2009

Loving Hut

J'ai eu le plaisir de tester un restaurant végétalien ouvert depuis peu dans la capitale: le Loving Hut. Après quelques recherches, j'ai découvert qu'il s'agissait d'une chaîne mais qu'il était le seul implanté en Europe, pour notre plus grand plaisir donc! Le cadre, celui d'un ancien café remis à neuf, est épuré, sobre et surtout très propre. Je regrette simplement la diffusion sur les grands écrans de télé de la chaîne Supreme MasterTV.                    ... [Lire la suite]
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30 octobre 2009

Lettre ouverte du Rassemblement Anti-Chasse

Une cinquantaine d’associations condamne l'intervention des chasseurs dans les établissements scolaires, par le biais d’une lettre adressée à Luc Chatel, Ministre de l’Education Nationale.  Usant du prétexte de «découverte de la faune et de la nature», les fédérations de chasse organisent de plus en plus d’actions auprès des écoles. Un accord entre ministères aurait été conclu sur une labellisation des fédérations des chasseurs en vue d’actions de découverte de l’environnement  dans le milieu scolaire. Deux... [Lire la suite]
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