28 février 2009
Fries with that?
25 janvier 2009
Enjoy your Meal - Gaiaisi with Lee Bailey
Une chanson qui dénonce l'industrie des fast-foods à tout à fait sa place ici. Malheureusement je n'ai pas trouvé les paroles pour les publier et je ne me sens pas capable de les retranscrire.
13 décembre 2008
Beatle
13 août 2008
Manger végétarien sur le pouce à Paris
Deux chaînes de restaurants type "fast-food" proposent des sandwichs végétariens plutôt complets: Maoz et Subway. Cela permet de changer du sandwich crudités des brasseries où l'on demande du bout des lèvres: "vous pourriez me faire un crudité sans poulet, sans oeuf, ni mayo s'il vous plaît? Oui c'est ça juste la salade et les tomates dans du pain, merci!"
Le principe de Maoz est simple, un bar à salades, des falafels, du houmous, des frites avec des formules différentes selon les appétits.
Vous choisissez votre formule avec par exemple la version comprenant un petit sandwich Maoz (falafels et pain pita tartiné de Houmous) + une boisson + frites et le salad bar où vous pouvez ajouter les ingrédients de votre choix dans votre pita : salade, tomates, olives, pickles... et différentes sauces. Comptez entre 6 et 7 euros selon la formule. Les sandwichs sont bien entendu vendus en dehors des formules si vous ne désirez pas de frites ou de boisson.
Le Maoz de Paris est assez petit mais dispose de quelques tables. J'avoue n'avoir jamais mangé à l'interieur, préférant le cadre de Notre-Dame un peu plus loin.
Le plus: concept sympa, falafels délicieuses, choix de la garniture, prix raisonnable. Le moins: espace beaucoup trop petit, pas du tout conviviable, des doutes sur l'hygiène.
Adresse: 8, Rue Xavier Privas
75005 Paris
01 43 26 36 00
Il ne s'agit aucunement d'une chaîne végétarienne, mais elle propose un sandwich végétarien. Le concept du Subway est de choisir entre un sandwich de 15 ou 30 cm composé du pain ( blanc, complet, miel...), de la viande et de la garniture (salade, olive, tomates, cornichons, poivrons..) de votre choix. Vous pouvez rajouter en plus du fromage fondu et diverses sauces.
Le sandwich végétarien qui est le seul qui m'intéresse est composé de deux steack de soja auxquels vous rajouter toutes les crudités que vous souhaitez. Si vous consommez des produits laitiers, vous pouvez bien entendu rajouter le fromage fondu.
Le seul désavantage est le prix: 3euros50 un sandwich de 15 cm, ça fait cher, celui de 30cm est aux alentours de 6euros. Il existe une formule composée d'un sandwich+une boisson+ un petit paquet de chips ou un cookie.
Le plus: La diversité de l'offre ( 4 pains spéciaux, steack de soja, pas mal de garniture possible...). Le moins: le prix. Et victime de leur succès, il n'y a plus beaucoup de choix le soir en pain notamment.
Adresse: Celui que je connais se situe à St Michel, mais s'agissant d'une chaîne,il y en a dans tous les coins de paris.